Hääbuffetit 2022
Ryhmille alkaen 10 henkilöä.
Hääbuffetti 1
Katajasuolattua lohta ja tillisiirappia
Savumuikkukaviaaria
Caesarsalaattia ”naturell”
Melonisalaattia ja juustokuutioita
Vihersalaattia ja talon kastiketta
Leipävalikoima ja voita
* * *
Ylikypsää Maikkulan karitsaa
Marsalakastiketta
Yrttiperunoita ja kauden kasviksia
* * *
Hääkakkua
Itse tehtyjä pikkuleipiä
Kahvia, teetä ja mehua
70,-/henkilö
Hääbuffetti 2
Kartanon katkarapusalaattia
Paahtopaistia ja yrttimajoneesia
Leipäjuustosalaattia ja lakkasiirappia
Salaattia paahdetuista juureksista ja seesamvinaigrettiä
Vihersalaattia ja talon kastiketta
Leipävalikoima ja voita
* * *
Päivän tuoretta kalaa
Sandefjordinkastiketta
Kauden perunaa ja kasviksia
* * *
Hääkakkua
Itse tehtyjä pikkuleipiä
Kahvia, teetä ja mehua
70,-/henkilö
Hääbuffetti 3
Graavattua siikaa ja kirkasta tilli-sitruunasiirappia
Härkäpastramia ja pikkelimajoneesia
Marjaisaa halloumsalaattia
Fenkolikurkkuja ”mummo”
Vihersalaattia ja talon kastiketta
Leipävalikoima ja voita
* * *
Ylikypsää miedosti savustettua porsaanniskaa
Tummaa sipulikastiketta
Kermaisia juustoperunoita ja uunijuureksia
* * *
Hääkakkua
Itse tehtyjä pikkuleipiä
Kahvia, teetä ja mehua
68,-/henkilö