Hääbuffetit 2021
Ryhmille alkaen 10 henkilöä.
Hääbuffetti 1
Katkarapuskagenia
Hunajamarinoitua punajuurta ja paahdettuja pinjansiemeniä
Karitsanlihafrikadelleja ja talon kurkkumajoneesia
Paahdettua parmankinkkusalaattia marinoiduilla kauden kasviksilla
Vihersalaattia ja talon salaatinkastiketta
Leipävalikoima ja voita
* * *
Tuorejuustotäytteellä ja Roquefort-juustolla maustettuja broilerin rintafileitä ja yrtti-voikastiketta
Riisi-suikalejuurespaistosta
* * *
Hääkakkua
Itse tehtyjä pikkuleipiä
Kahvia, teetä ja mehua
62,-/henkilö
Hääbuffetti 2
Savustettua lohta ja mimosakastiketta
Kartanon pippurihärkää
Paahdettua kukkakaalisalaattia
Waldorfinsalaattia
Vihersalaattia ja talon salaatinkastiketta
Leipävalikoima ja voita
* * *
Päivän tuoretta kalaa ja kuohkeaa ruohosipulikastiketta
Kauden perunaa ja kasvista
* * *
Hääkakkua
Itse tehtyjä pikkuleipiä
Kahvia, teetä ja mehua
63,-/henkilö
Hääbuffetti 3
Graavilohta ja kuusenkerkkäkastiketta
Itse tehtyä katkarapusalaattia
Paahtopaistisalaattia
Kirsikkatomaattisalaattia ja salsa verdeä
Vihersalaattia ja talon salaatinkastiketta
Leipävalikoima ja voita
* * *
Ylikypsää karitsan paistia ja mocca-timjamikastiketta
Paahdettua perunaa ja hunajaglaseerattuja juureksia
* * *
Hääkakkua
Itse tehtyjä pikkuleipiä
Kahvia, teetä ja mehua
64,-/henkilö
Hääbuffetti 4
Graavattua siikaa ja kirkasta tilli-sitruuna-siirappikastiketta
Miedosti savustettua härkäpastramia ja kaprismajoneesia
Marjaisaa halloumisalaattia
Itse tehtyä sienisalaattia
Vihersalaattia ja talon kastiketta
Leipävalikoima ja voita
* * *
Ylikypsää naudan kuvetta ja kermaisaa rosépippurikastiketta
Pähkinävoissa paahdettua perunaa ja juureksia
* * *
Hääkakkua
Itse tehtyjä pikkuleipiä
Kahvia, teetä ja mehua
64,-/henkilö
Buffetin hinta sisältää ruokajuomana jääveden.
Lapset 4-11 v. ruokailevat puoleen hintaan ja 0-3 v. veloituksetta.
Hintaan sisältyy edellä mainitun ruoka- ja juomatarjoilun lisäksi:
Juhlatila, astiat, liinat, lautasliinat, kynttilät, ulkotulet, henkilökunnan palvelu, siivous sekä max. kaksi tuntia hääpalaveria. Maikkulan Kartanossa on anniskeluoikeudet.
Ruokajuomia
Kivennäisvesi 6,20/0,75 l
Virvokkeet 4,50/0,5 l
Viinit alkaen 42,-/plo
III-olut 8,20/0,5 l
Kaikki hinnat sis. alv 14/24 %
Pidätämme oikeuden muutoksiin.