Häämenu

Hääjuhla Maikkulan Kartanolla 2026

Hääjuhla vaatii arvoisensa juhlatilat ja palvelut. Olemme apunanne hääjärjestelyissä kaikin tavoin, jotta itse hääpäivänä te saatte keskittyä olennaiseen ja nauttia juhlasta. Maikkulan Kartanon ammattitaitoinen henkilökunta huolehtii teistä ja vieraistanne aina saapumisestanne vierailunne viimeiseen hetkeen saakka. Haluamme tarjota teille ainutlaatuisen ja ikimuistoisen juhlapäivän, jossa hääpari on pääosassa!

Maikkulan Kartano on tasokas ja tunnelmallinen kokous- ja juhlapaikka Oulujoen rannalla noin 15 minuutin ajomatkan päässä Oulun keskustasta. Palvelukielet Maikkulan Kartanossa ovat suomi, ruotsi, englanti, espanja/katalaani, ranska ja italia.

Hääbuffetin hinta yhdellä pääruoalla, 71 €/hlö
Hääbuffetin hinta kahdella pääruoalla, 78 €/hlö

Hääkakku ei sisälly hääbuffetin hintaan.

Erikoisruokavaliot ja raaka-aineallergiat huomioidaan ilman erilisveloitusta, kun ne ilmoitetaan meille ennakkoon.

Onnittelumalja

Champagne Deutz Brut Classic, Ranska ~ 88 €/plo

Cava Juvè y Camps Esential Purpura Brut Reserva ~ 71 €/plo

Cremant d’Alsace Vogt, Ranska ~ 69 €/plo

Fresita mansikkakuohuviini ~ 45 €/plo

Talon kuohuviini Cava Mas Pere Brut Ecologic ~ 44 €/plo

Alkoholiton kuohuviini ~ 25 €/plo

Hääbuffetin salaattivaihtoehtoja

Maikkulan Kartanon keittiömestari tiimeineen on valinnut alle joukon toinen toistaan herkullisempia salaatteja, alku- ja pääruokavaihtoehtoja. Voitte itse koota mieleisenne buffet -kokonaisuuden juhlapäiväänne valitsemalla kunkin ruokalajin kohdalta teille mieluisat vaihtoehdot.

Vihersalaattia (salaattisekoitus, tomaattia ja kurkkua) & talon sitruunavinaigrette (VEG, G)

Tomaatti-basilikasalaatti ja parmesaanivalkosipulicrumble (L, G)

Marinoituja oliiveja, artisokan sydämiä ja aurinkokuivattuja tomaatteja (VEG, G)

Teriyaki-nuudelisalaattia (M)

Kartanon chili-papusalaattia (VEG, G)

Basilika-perunasalaattia (M, G)

Kartanon Caesar salaattia (L)

Basilikamarinoitua mozzarellaa ja tomaatteja (L, G)

Kaura-kasvissalaattia (VEG, G)

Mansikka-vuohenjuustosalaattia, balsamicosiirappia & hunajaa (L, G)

Parsasalaattia ja kesän kasviksia (VEG, G)

Paahdettua kukkakaalisalaattia ja kurpitsansiemenpestoa (VEG, G)

Meloni-minttusalaattia ja kotimaisia, tuoreita kotimaisia mansikoita (kesä-elokuussa) (VEG, G)

Marinoituja herkkusieniä, oliiveja, puolikuivattuja tomaatteja ja rucolaa (VEG, G)

Antipastikasviksia (VEG, G)

Couscous -salaattia (VEG)

Hääbuffetin alkuruokavaihtoehtoja

Juuriselleri-ceviche ja tuoresalsaa (VEG, G)

Katkarapu-parsasalaattia (M, G)

Sweet chili katkarapusalaattia ja paprikamajoneesia (M, G)

Savustettuja muikkuja ja sitruunakermaviilikastiketta (L, G)

Lempeän tulista kanahedelmäsalattia (M, G)

Kirjolohiceviche (M, G)

Seesaminsiemenlohta ja wasabimajoneesia (G, M)

Maikkulan Kartanon lämminsavustettua kirjolohta ja piparjuurikastiketta tai tartar -kastiketta (M, G)

KanaCaesarsalaattia (L)

Paahtopaistia ja chimichurri (M, G)

Peltola Blue -juustosalaattia (L, G)

Prosciutto-perunasalaattia (M, G)

Savukalasalaattia (L, G)

Karitsanfileesalaattia (M, G)

Hääbuffetin pääruokavaihtoehtoja

Kesäkurpitsaa ja munakoisoa, punajuurijugurttia (VEG, G)

Rapeaa seesamimarinoitua tofua ja chilimajoneesia (VEG, G)

Paistettua kotimaisen sesongin kalaa, ruohosipulivoikastiketta (L, G)

Paistettua kuhaa tai kirjolohta klassisessa ranskalaisessa soubisekastikkeessa (L, G)

Smetanauunilohta (L, G)

Ylikypsää härkää ja timjamipunaviinikastiketta (M, G)

Kartanon ylikypsää karitsaa, rosmariinikastikkeessa (M, G)

Paahdettua maalaiskananpoikaa, kermaista appelsiinikastiketta (L, G)

Yrttipaahdettuja perunoita (VEG, G)

Kreikkalaiset sitruunaperunat (VEG, G)

Paahdettua perunaa ja karamellisoitua sipulia (L, G)

Kermaperunoita (L, G)

Perunamuusia ja ruskistettua voita (L, G)

Juurespyreetä (L, G)

Paahdettuja kasviksia (VEG, G)

Belugalinssi-kasvishöystöä (VEG, G)

Sienikaurattoa (L, G)

Sahramiriisiä (VEG, G)

L=laktoositon G=gluteeniton VL=vähälaktoosinen VEG=vegaaninen M=maidoton