Kausimenut 2021 toukokuu –

Menu 1

Paistettua parsaa, yrttivinaigrettea ja parmesanjuustoa

* * *

Karitsan fileetä, timjami-mustaherukkakastiketta ja juures-suppilovahveroröstiä

* * *

Karpalomoussea, suklaata ja suolakaramellikastiketta

62,-/henkilö

Menu 2

Karitsaa carne cruda, talon majoneesia, saaristolaisleipää

* * *

Päivän kalaa, yrtti-voikastiketta ja hasselbackan perunaa

* * *

Sitruunakakkua, lemon curd kastiketta

60,-/henkilö

Menu 3

Kurpitsakeittoa, karamellisoitua pekonimurua ja talon leipää

* *

Poronfileetä, portviinikastiketta ja parmesanperunaa

* * *

Vadelmasorbettia, karamellisoitua pähkinää

65,-/henkilö

Menu 4

Tarkentuu myöhemmin

Ruokajuomia
Kivennäisvesi 6,20/0,75 l
Virvokkeet 4,50/0,5 l
Viinit alkaen 42,-/plo
III-olut 8,20/0,5 l

Viinilista

Kahvi/haudutettu tee 4,- sisältäen santsikupin

Kaikki hinnat sis. alv 14/24 %

Pidätämme oikeuden muutoksiin.