Kauden menut

Menu Tuuletar

Pienet blinit, kirjolohen mätiä, punasipulia ja  smetanaa                                  Cremant d’ Alsace Vogt, Ranska 69,-/plo

* * *

Maikkulan karitsan paahtopaistia, rosmariinikastiketta, paistettua ruusukaalta ja pikkelöityä raitajuurta                                                                          Graf von Are Spätburgunder trocken 2021, Brogsitter, Ahr / Saksa 68,-/plo

* * *

Veriappelsiinimousse leivospohjalla & paahdettua valkosuklaata                         Moscato d’ Asti Cru Scrapona 2022, Marenco, Italia / Piemonte 12,50,-/hlö

68,-/henkilö

Menu Aallotar

Maa-artisokkacappucino ja parmankinkkulehikäinen
Grüner Veltliner von der Terassen 2021, Moser, Itävalta / Rohrendorf / Krems 69,-/plo

* * *

Paahdettua rautua, rapuvaahtoa, perunafondant ja pikkelöityä tyrnimarjaa
Van Volxem Riesling 2021, Saar / Saksa 68,-/plo

* * *

Amerikkalaista juustokakkua & granaattiomenahilloketta
Moscato d’ Asti Cru Scrapona 2022, Marenco, Italia / Piemonte 12,50,-/hlö

68,-/henkilö

Menu Myrskytär

Siikacrudo, pikkelifenkolia, rakuunaöljyä ja sitrusemulsio
Wilhelm Walch Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022, Italia / Alto Adige 69,-/plo

* * *

Kaldoaivin poronfileetä, portviinikastiketta, paahdettua punajuurta ja juuriselleriperunapyree                                                                                                    Vino Nobile di Montepulciano 2019, Dei, Italia / Toscana  68,-/plo

* * *

Suklaafinancier, rosmariinikinuskia & karpalokompotti
Pineto Brachetto d’ Acqui  DOCG 2022, Piemonte / Italia  12,50/hlö

69,-/henkilö

Talvimenut 2024

Ennakkoon ilmoitetut ruoka-aineallergiat ja erikoisruokavaliot otamme huomioon ilman erillisveloitusta.

Seurueelle valitaan yksi yhtenäinen menu. Menuja on mahdollista muokata siten, että valitsemanne pääruan ympärille alku- ja jälkiruoka valitaan toisista menuista.