Kauden menut

Menu Lampuoti

Talon lämminsavustettua kirjolohta, sitruunamarinoitua fenkolia, kampasimpukkakreemiä ja talon saaristolaisleipää
Beaujolais Blanc 2022 Piron, Chardonnay, Ranska 71,-/plo

* * *

Poron ulkofileetä, punaviinikastiketta, paistettua puikulaa ja varsiparsaa
Callia Signos Malbec 2021, Argentiina 71,-/plo

* * *

Palsternakkakakkua, sitruunamoussea ja valkosuklaakastiketta                                                                                                                         Moscato d’ Asti Cru Scrapona 2022, Marenco, Italia / Piemonte 12,50,-/hlö

69,-/henkilö

Menu Torppari

Paahdettua kanttarellia, ohrarisottoa ja aromikasta sienikastiketta
Van Volxem Riesling 2021, Saksa / Saar 71,-/plo

* * *

Voissa paistettua ahventa, Beurre blanc, tilliduchesse ja seesamiporkkanaa
Chablis AOC Vielles Vignes 2018 Defaix, Chardonnay 95,-/plo

* * *

Valikoituja lähialueen juustoja, itse tehtyä raparperihilloketta ja talon hapanjuurileipää
Burmester LBV 2015 port, Portugali / Douro  13,50,-/hlö

69,-/henkilö

Menu Pehtoori

Siikatartar ja talon saaristolaisleipää
Gruner Veltliner von den Terassen 2021 Moser, Itävalta 69,-/plo

* * *

Pitkään haudutettua karitsaa, tummaa mustaherukkaista rosmariinikastiketta, polentakakkua tai juurespyreetä ja paahdettua broccoliinia
Microcosmico Tinto 2020 Frontonio, Espanja 73,-/plo

* * *

Aito italialainen tiramisu
Pineto Brachetto d’ Acqui  DOCG 2022, Piemonte / Italia  12,50/hlö

68,-/henkilö

Syksyn 2024 menut päivitämme pian

Ennakkoon ilmoitetut ruoka-aineallergiat ja erikoisruokavaliot otamme huomioon ilman erillisveloitusta.

Seurueelle valitaan yksi yhtenäinen menu. Menuja on mahdollista muokata siten, että valitsemanne pääruan ympärille alku- ja jälkiruoka valitaan toisista menuista.